El Omega 3 forma parte de los ácidos grasos polisaturados que se encuentran presentes en los alimentos cómo ácidos eicosapentanoico, docosahexaenoico y alfa linolénico. Existen dos formas, de cadena larga y de cadena corta. La primera de fuente animal (salmón, trucha, sardinas y atún blanco) y la segunda proveniente de semillas de linaza, canola y nueces.
Al Omega 3 se le atribuye la bondad de reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre. Existen estudios, de acuerdo a los cuales su consumo ayuda a prevenir trombosis debido a su capacidad de mantener la fluidez del torrente sanguíneo.
Beneficios del Omega 3
- Ayuda a prevenir la diabetes, resistencia a la insulina y síndrome metabólico.
- Disminuye la acumulación de grasa en el hígado.
- Contribuye a un mejor desarrollo cerebral del feto.
- Reduce considerablemente los dolores menstruales.
- Reduce los niveles de ansiedad y funciona muy bien para combatir la depresión.
- Previene la formación de coágulos de sangre.
- Regula los niveles de presión arterial.
- Previene la obstrucción y bloqueo de arterias.
- Ayuda a aumentar los niveles de atención y concentración.
- Disminuyen el riesgo de padecer cáncer.
- Ayuda a reducir la frecuencia de desajustes emocionales de personas que padecen patologías tales como síndrome bipolar y esquizofrenia.
- Ayuda a preservar la vista en buen estado.
- Contribuye a combatir procesos inflamatorios.
- Es un tratamiento muy eficaz a la hora de combatir el asma.